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区市监局开班培训食品安全管理人员
来源:文明揭东 发布时间:2019-06-17 浏?#26469;?#25968;:2279 【字体:

15日下午,区市场监督管理局组织培训班,对全区大(中)型餐馆和学校、工厂、机关单位食堂的食品安全管理人员进行培训,进一步提高我区食品安全管理和专业水平。

培训班邀请了市有关专家对全区大(中)型餐馆和学校、工厂、机关单位食堂的食品安全管理人员作专题辅导,重点介绍了国家颂布的《食品安全法》等法律法规和食品安全操作规范的内容、要求,帮助安全管理人员和餐饮从业人员进一步增强法律意识,严格执行国家的法律法规,切?#23548;?#24378;食品安全管理。同时,以图文并茂的形式,更好地强化从业人员的规范操作技能,提升各餐饮场所的食品安全专业水平。

区市监局希望各相关单位要充分认识食品安全的重要意义,切实增强各单位食品安全的责任感和紧迫?#26657;?#24378;化主体责任和安全生产、诚信经营理念,坚?#20013;?#19994;自律,督促管理人员和从业人员熟练掌握好食品安全各个?#26041;?#30340;法律知识和操作规范,全力确保不发生食品安全事故。同时,要积极开展宣传教育,引导全民关心、了解食品安全的相关知识,?#39184;?#31569;牢食品安全这道城墙,保障人民群众的身体健康。

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